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「前Qのほめぱげ」という名のブログ

アニメ好きなおじさんこと前Q(前田久)が、なるべくアニメの話をしないという縛りで書いていくブログ……のはずが、ほとんどただの仕事履歴に。Twitterの方がアクティブだよ。 https://twitter.com/maeQ

東京都新宿区の燃えるタマネギ

孤ドQのグルメ

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テーブルに運ばれて来た段階で、十分火は通っていて、そのまま食べられる状態なのだけれども、卓上で着火し、皮を焦がすことで、そこから立ち上る薫りを楽しませてくれるという趣向。ビジュアル的にも華やかで、盛り上がる。

ジューシーな食感で、味はとても甘い。そんなタマネギの丸焼き。

食べたのは以下のリンク先のお店。看板料理のジビエの画像も、近いうちに。

hitosara.com